ورود / عضویت / سبد خرید (0)
مشهد

کوفته پنیر با گوشت و پیازچه

 کوفته پنیری یک کوفته قلقلی آسان است که بچه ها از خوردن آنها لذت می برند.      مواد لازم :  پنیر خامه ای :225 گرم  پنیر پارمسان:1/3 فنجان  سس مایونز:1/2 فنجان  گوشت قرمز فیله پخته و خرد شده:85 گرم  پیازچه خرد شده:1/4 فنجان نمک:به مقدار لازم جعفری خرد شده:1/2 فنجان  طرز تهیه: درون یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، سس مایونز و پنیر ...

کوفته پنیر با گوشت و پیازچه

 کوفته پنیری یک کوفته قلقلی آسان است که بچه ها از خوردن آنها لذت می برند.

 

 

 مواد لازم :

  •  پنیر خامه ای :225 گرم
  •  پنیر پارمسان:1/3 فنجان
  •  سس مایونز:1/2 فنجان
  •  گوشت قرمز فیله پخته و خرد شده:85 گرم
  •  پیازچه خرد شده:1/4 فنجان
  • نمک:به مقدار لازم
  • جعفری خرد شده:1/2 فنجان

 طرز تهیه:
درون یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، سس مایونز و پنیر پارمسان را با هم زن برقی مخلوط کنید تا اینکه خوب ترکیب شوند و بعد با گوشت و پیازچه به وسیله هم زن دستی مخلوط کنید.
دو تکه پلاستیک بلند و تمیز را روی سطح صاف پهن کنید و روی هر کدام 1/4 فنجان برگ جعفری خرد شده را پراکنده کنید.

مخلوط پنیر را به دو قسمت جدا کنید و هر کدام را روی هر یک از پلاستیک ها قرار دهید. انتهای پلاستیک را به یکدیگر بچسبانید و هر دوی آن ها را به شکل یک توپ در بیاورید.
سپس به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد در صورت تمایل با بیسکوییت سرو کنید.