ورود / عضویت / سبد خرید (1)
مشهد

مجله آشپزی

در این بخش آموزش ها، ترفند ها و مقالات آشپزی روز در اختیار شما قرار خواهد گرفت

  • مربا زرشک

    در این بخش از سایت طرز تهیه مربا زرشک را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مربا یکی از چاشنی های خوشمزه ی صبحانه می باشد که بسیار تحریک کننده ی اشتها می باشد. این مربا طرز تهیه ی آسانی دارد ولی برخلاف دیگر ...
  • مربا سیب

    مربا را در هر خانواده ای در سفره ی صبحانه می توان دید، بعضی از مربا ها پرطرفدارتر هستند، بعضی دیگر کمتر، اما هر کسی ذائقه ی مختلفی دارد، در این بخش از سایت میخواهیم طرز تهیه مربای سیب را به شما عزیزان آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد ...
  • مربای کدوحلوایی

    مربا را همه دوست دارند، اما شاید برای خیلی ها، بیشتر مربا ها تکرای شده باشد، در این بخش از سایت قصد داریم یک مربای متفاوت و خوشمزه را به شما معرفی کنیم، مربای کدو حلوایی را شاید خیلی ها تا حالا  نخورده باشند، با ما همراه باشید تا طرز ...
  • مربای آلبالو

     مرباي آلبالو را نيز مانند مرباي توت فرنگي آماده مي كنيم فقط براي هر يك كيلو آلبالو تقريباً 5/1 كيلو شكر لازم است به شرط آنكه آلبالوي خراب نداشته باشد.   مواد لازم: آلبالو        1 كيلو شكر      5/1 كيلو آبليمو      1 قاشق غذاخوري وانیل     در صورت تمایل طرز تهيه: مرباي آلبالو را نيز مانند ...
  • مرباي گيلاس

    مى توانند گیلاس را قبل از غذا میل نمایند. زیرا خوردن گیلاس قبل از غذا شخص را سیر مى کند و جلوى اشتها را مى گیرد و در عین حال او را چاق نمى نماید .. مواد لازم :      گیلاس  3 کیلو شکر 5/2 کیلو وانیل  یک سوم قاشق چایخوری        طرز تهیه ...
  • مربا هلو

    در این بخش از سایت فرزفود طرز تهیه مربای هلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مربای هلو یک مربای خوش عطر و خوشمزه میباشد که میتوان از هلو های له شده هم استفاده کرد. مربای هلو را برای صبحانه ها و عصرانه ...
  • مربا خیار سبز

    خیار چنبر یا خیار زه،نوع دیگری از خیار است.آن خیاری است دراز و باریک که در برخی مناطق طول آن به حدود یک متر می رسد و از خیار زودتر هضم می شود و خواصّ خیار را دارد و مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیّه و مثانه مفید است. مواد ...
  • مربای انار

    مربای انار خوش طعم و متنوع را حتما تهیه کنید و هنگام صرف صبحانه با نان و کره میل کنید. مقدار تهیه: 3 تا 4 پیمانه مواد لازم: آب انار    سه و نیم پیمانه دانه انار    یك پیمانه شكر    سه پیمانه آب لیمو    به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را ...
  • مربای پرتقال درسته

     برای تهیه مربای پرتقال درسته از پرتقالهای پوست کلفت و درشت باید استفاده کرد :    مواد لازم : آب    4 الي 5 پيمانه پرتقال درشت    6 عدد شكر    2 الي 2/5 كيلو آب پرتقال    1 پيمانه طرز تهيه : براي تهيه مرباي پرتقال درسته از پرتقالهاي پوست كلفت و درشت بايد استفاده كرد . پوست پرتقال را ...
  • کمپوت زردآلو

    این روزها فصل میوه هایی مثل زرد آلو است گاهی به دلیل اینکه این میوه ها به طور خاص در منازل استقبال نمی شوند، لاجرم پس از فساد دور ریخته می شوند اما می توان به راحتی، از این زرد آلو ها، کمپوت زرد آلو درست کرد! ما روش تهیه ...
  • مارمالاد ریواس

    ریواس را می توانید در فصل بهار به وفور بیابید. بنابراین طرز تهیه مارمالاد ریواس را یاد بگیرید و در منزل درست کنید مواد لازم : ریواس خرد شده     ۶ پیمانه شکر     ۶ پیمانه  پرتقال متوسط      ۲ عدد طرز تهیه مارمالاد ریواس : دستورالعمل های آشپزی: ابتدا ریواس و شکر را با ...
  • مربا گل محمدی

      که این مربا یکی از لطیف ترین و خوش عطرترین مرباهاست و برای پخت آن دقت زیادی لازم است. گلبرگ ها را پس از چیدن فقط یک روز می توان نگهداری کرد. برای پخت گلبرگ های خشک بهتر است پس از تمیزکردن و شستن، آنها را یک ساعت در ...
  • مرباي كامكوات

     اين مربا بسيار خوشمزه و زيبا و مجلسي ميباشد و وجود آب پرتقال طعم آن را عالي ميكند .به شما سفارش ميكنم امتحان كنيد .   مواد لازم :   كامكوات     1 كيلو گرم شكر    1 كيلو گرم آب پرتقال    2 الي 3 ليوان دارچين نكوبيده    1 تكه گلاب     نصف ليوان   طرز تهيه :   به وسيله يك شيئ ...
  • مربای کیوی

     توجه داشته باشید که این مربا نباید زیاد بجوشد زیرا بافت کیوی نرم بوده و به سرعت له می‌شود. بنابراین با اولین جوش، زیر اجاق‌گاز را خاموش کنید و پس از سردشدن، داخل شیشه بریزید.   مواد لازم : کیوی     یک کیلوگرم شکر      یک و نیم کیلوگرم جوهر لیمو      یک قاشق سوپ‌خوری وانیل      ...
  • مربای زردآلو

     زرد آلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن، نوسازی پوست و جلوگیری از آفتاب سوختگی مفید است. همچنین به علت دارا بودن بتاكاروتن به عنوان پیش ساز ویتامینA ، در تقویت بینایی مؤثر است و باعث دید بهترحتی در تاریكی می شود. بنابراین اگر احساس می كنید شب ها و در ...