ورود / عضویت / سبد خرید (0)
مشهد

مجله آشپزی

در این بخش آموزش ها، ترفند ها و مقالات آشپزی روز در اختیار شما قرار خواهد گرفت

  • خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی

    خیلی از ماها غذاهای دریایی را دوست داریم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای دریایی خوشمزه بنام خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای چهار نفر فيله‌ ماهي بدون پوست و استخوان هركدام به وزن 200 گرم چهار عدد روغن‌ زيتون سه قاشق غذاخوري مواد لازم براي ...
  • طرز پخت ماهی سرخ شده هندی با دال عدس

    سلام دوستان خوبم. امروز می خواهیم به شما در آموزش آشپزی تهیه ی غذایی را نشان دهیم که سر شار از خواص معدنی و آهن و اومگا 3 هستند. ترکیب اصلی غذای امروز ماهی و عدس است که منابع سرشار مفید و سالمی هستند. ماهی سرخ شده هندی با دال ...
  • استیک شیر ماهی

    سلام به شما دوستان وهمراهان خوبم. امروز می خواهیم یک استیک خوشمزه و ماهی نشان را برای شما آموزش دهیم. همانطور که می دانید ماهی یکی از سالمترین منابع گوشت سفید است که برای سلامتی بسیار لازم و مهم و مفید می باشد بنابراین شما به عنوان یک کدبانو باید ...
  • ماهی شب عید را اینطوری سرخ کنید

    اگر پای صحبت پدر بزرگ و مادر بزرگ ها نشسته باشید شور و شوق نوروزی گذشته را با ماهی های شب عید بیان می کنند. زمانی که همه دور هم جمع می شدند و به خوشی ماهی شب عید را سرخ می کردند و نوش جان می کردند! اما راستی ...
  • آماده سازی و طبخ گشنیز ماهی

    گشنیز ماهی یکی از غذاهای دریایی است که یکی از مهم ترین غذاهای شمالی ها و جنوبی هاست و از این غذا در طول مدت یک ماه زیاد بر سر سفره آن ها م بینید چرا که عنصر اصلی آن ماهی است با هم روش تهیه آن را می خوانیم مواد ...
  • طرز آماده سازی گریل میگو با آناناس

    امروز برای آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه گریل میگو با آناناس را به شما یاد دهیم، ابتدا مواد اولیه و سپس طرز تهیه این غذای آسان پخت را به شما یاد می دهیم. مواد لازم میگوی تمیز شده     30 عدد  پیازچه خرد شده     نصف پیمانه کره     2 قاشق غذاخوری  فلفل دلمه ...
  • میگو کبابی را چطوری خوشمزه تر بپزیم

    همانطور که می دانید میگو یکی از غذاهایی است که شما می توانید از آن برای غذاهای متنوع و مغذی استفاده کنید اما همانطور که می دانید میگو بدنه ای بسیار ظریف دارد که برای پختن آن باید نهایت دقت را داشته باشید. ما یک سری نکته را جمع آوی ...
  • استــروژن كبابی

    استروژن کبابی یک غذای بسیار خوش طعم و البته با بیس گوشت است ( گوشت سفید) که باید با توجه به رژیم خود آن را میل کنید. در زیر روش تهیه ی آن آورده ایم. مواد لازم : ماهي استروژن     300 گرم پیاز     يك عدد زعفران     يك قاشق غذاخوري روغن زيتون    ...
  • سالمون با سس خردل عسلی

    ماهی سالمون با سس خردل عسلی را درون فر تهیه کنید مواد لازم برای سالمون با سس خردل عسلی :  فیله سالمون     ۶۸۰ تا ۹۰۰ گرم * خردل عسلی      ۳ قاشق غذاخوری سیر له شده     ۳ حبه  روغن زیتون     ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو     ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده    ...
  • ماهی با ادویه گرام ماسالا هند

    ماهی با ادویه گرام ماسالا در هند همراه با برنج سرو می شود مواد لازم برای ماهی با ادویه گرام ماسالا :  فیله ماهی (ماهی بدون استخوان مثل شیر)     ۴ تکه  گرام ماسالا     ٢ قاشق چایخوری  پودر گشنیز     ١ قاشق چایخوری  فلفل قرمز      ١ قاشق چایخوری زردچوبه     ١ قاشق چایخوری پودر ...
  • تاکو ماهی

     در این بخش از سایت طرز تهیه تاکو ماهی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.      مواد لازم:          خامه ترش کم چرب ۱/۴ فنجان آب لیمو ترش ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه فلفل سبز ۱ عدد کلم قرمز خرد شده ۱/۳ عدد پیاز کوچک اسلایس شده ۴ ...
  • میگو مارینه گریل شده

     در این بخش از سایت طرز تهیه میگو مارینه گریل شده را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   مواد لازم :     سیر رنده شده ۳ حبه روغن زیتون ۱/۳ فنجان سس گوجه ۱/۴ فنجان سرکه شراب قرمز ۲ قاشق ( آب انگور قرمز + سرکه قرمز + ...
  • استانبولی ماهی

     در این بخش از سایت طرز تهیه استانبولی ماهی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.  مواد لازم:  برنج ۴ لیوان ماهی تکه تکه شده ۱ کیلو لوبیا سبز پخته ۲ تا ۳ لیوان فلفل سبز شیرین ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری پیاز ...
  • میگو و مارچوبه کبابی

    پوسته ی میگو ها را هنگام کباب کردن جدا نکنید، زیرا از گوشت در مقابل پخته شدن بیش از حد و بسیار سریع حفاظت کرده و همچنین عصاره لذیذ آن را حفظ می کند.  سرو این کباب با آیولی (aioli) (نوعی مایونز) بسیار لذت بخش است. با استفاده از یک مخلوط کن ...
  • <<
  • <
  • 1
  • >
  • >>