ورود / عضویت / سبد خرید (1)
مشهد

مجله آشپزی

در این بخش آموزش ها، ترفند ها و مقالات آشپزی روز در اختیار شما قرار خواهد گرفت

  • چطوری نان شکم پر درست کنیم

    غذاهایی که به صورت شکم پر درست می شوند از طعم خاصی برخوردارند و تقریبا با دائقه همه جور هستند! در این باره می توانید از کسانی که مرغ شکم پر یا ماهی شکم پر درست می کنند این سوال را بپرسید اما تا کنون نان شکم پر را کمتر ...
  • نان سیر چدار با پیازچه

    نان سیر چدار با پیازچه یکی از نان هایی است که خوش طعم بوده و برای صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. روش درست کردن آن در زیر آمده است مواد لازم برای شش نفر :  آرد 210 گرم یا یک پیمانه  دوغ بی نمک یک و یک چهارم پیمانه  نمک و فلفل سیاه ...
  • خمیر سمبوسه

    برای درست کردن سمبوسه نیاز به درست کردن خمیر دارید که بهتر است به جای استفاده از نان از خمیر زیر استفاده کنید مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه :  آرد      3 پیمانه  روغن ذرت      1/3 پیمانه  نشاسته      1 قاشق غذا خوری  تخم مرغ     1 عدد نمک و فلفل ...
  • خمیر مخصوص انواع تارت

     آرد ، نمک و شکر را داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را از یخچال خارج کنید و ...    مواد لازم : آرد ۲ لیوان  نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  شکر ۱ قاشق چایخوری  کره سرد ۲۰۰ گرم  آب سرد مقدار لازم       طرز تهیه : آرد ، نمک و شکر را داخل میکسر ...
  • نان کشمشی گردویی

     آب و شکر را با هم مخلوط کرده تا شکر حل شود سپس مایه خمیر را اضافه کنیدو خوب که مخلوط شد آرد را اضافه کنید و به هم بزنید تا کاملاْ یکنواخت شود بعد ...  مواد لازم برای تهیه مرحله اول خمیر:  آب ولرم     نصف لیوان  شکر      ۴ قاشق ...
  • <<
  • <
  • 1
  • >
  • >>