发酵罐作为化工、食乳品、生物制药等行业常用发酵设备，通常采用不锈钢材质制作，耐高温、抗腐蚀。但在不同的环境状态等外部条件的影响下，发酵罐的耐腐蚀性能会受到一定的影响，接下来，发酵罐厂家带我们一起了解一下不同发酵罐在不同状态下的耐腐蚀性能。

1、暴露在大气中的不锈钢发酵罐（空罐状态） 　　

不锈钢耐大气腐蚀基本上是随着大气中的氯化物的含量而变化的。因此，靠近海洋或其他氯化物污染源对不锈钢的腐蚀是极为重要的。一定量的雨水，只有对钢表面的氯化物浓度起作用时才是重要的。

2、接触淡水的发酵罐（临时作为储水罐） 　　

淡水可定义为不分酸性、盐性或微咸，来源于江河、湖泊、池塘或井中的水。淡水的腐蚀性受水的pH值、氧含量和成垢倾向性的影响。结垢水，其腐蚀性主要由在金属表面形成垢的数量和类型来决定。这种垢的形成是存在其中的矿物质和温度的作用。非结垢水，这种水一般比硬水的腐蚀性强。可以通过提高pH值或减少含氧量来降低其腐蚀性。 　　  

3、海水状态下的发酵罐（微藻发酵） 　　

海洋环境不锈钢在短时期就会形成薄的锈膜，但不会造成明显的尺寸上的改变。当暴露于海洋环境时，可能出现一些锈蚀。锈蚀通常是浅薄的，可以很容易地除。含钼不锈钢在海洋环境中基本上是耐腐蚀的。

4、酸性水对发酵罐的影响（偏酸性发酵环境） 　　

酸性水是指从矿石和煤浸析出的被污染的自然水，由于是较强的酸性所以其腐蚀性比自然淡水强得多。由于水对矿石和煤中所含硫化物的浸析作用，酸性水中通常含有大量的游离硫酸。此外，这种水含有大量的硫酸铁，对碳钢的腐蚀有非常大的作用。 　　

受酸性水作用的碳钢设备通常很快被腐蚀。用受酸性河水作用的各种材料所做试验的结果表明，在这种环境下奥氏体型不锈钢发酵罐有较高的耐腐蚀性能。奥氏体型不锈钢发酵罐在淡水和酸性河水中有极好的耐腐蚀性能，特别是其腐蚀膜对热传导的阻碍较小。所以在热交换用途中广泛使用不锈钢管。

5、盐性水（盐罐） 　　

盐性水的腐蚀特点是经常以点蚀的形式出现。对于不锈钢，在很大程度上是由于盐性水导致起耐腐蚀作用的钝化膜局部破坏。这些钢发生点蚀的其他原因是附着于不锈钢设备上的荷介和其他海水有机物可形成氧的浓差电池。一旦形成，这些电池非常活跃，并且造成大量腐蚀和点蚀。