nba买球官方网站主营不锈钢酒罐,不锈钢储酒罐,发酵罐等产品。

18653865876

新闻动态

NBA中国官方网站

联系人:张总

手机:18653865876

电话:0538-8588661

邮箱:taishan1528@163.com

网址:www.ferzfood.com

地址:山东省泰安市泰山区崇文路南首

常见问题

您的当前位置: 首页 > 新闻动态 > 常见问题

发酵罐的结构组成以及特性

nba买球官方网站:2019/4/12 浏览次数:

高品质发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业,起发酵作用。发酵罐的组成部件包括:罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染),罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌;底部有通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ,罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化;控制器用来显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

发酵罐的结构特性:

1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4.内罐体表面镜面抛光处理;各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。

发酵罐的主要部件:

罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)

罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌。

底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。

罐体的顶盘上有控制传感器,**常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。

高品质发酵罐

地址

山东省泰安市泰山区崇文路南首

电话

18653865876

热线:0538-8588661